Pancake
Bahan pelengkap yang sering dibutuhkan: susu atau air, mentega atau minyak, garam, gula atau bahan pengembang.
Masak dari bahan yang ada
Masak Apa dari Telur dan Tepung?
Dari telur dan tepung, kamu bisa membuat Pancake, Martabak telur kulit tipis, Bolu sederhana, dan beberapa pilihan lain di bawah. Pilih menu berdasarkan waktu, alat masak, dan bahan pelengkap yang tersedia.
5 pilihan realistis
Ide masakan yang benar-benar masuk akal
Martabak telur kulit tipis
Bahan pelengkap yang sering dibutuhkan: susu atau air, mentega atau minyak, garam, gula atau bahan pengembang.
Bolu sederhana
Bahan pelengkap yang sering dibutuhkan: susu atau air, mentega atau minyak, garam, gula atau bahan pengembang.
Kulit risoles
Bahan pelengkap yang sering dibutuhkan: susu atau air, mentega atau minyak, garam, gula atau bahan pengembang.
Dadar gulung polos
Bahan pelengkap yang sering dibutuhkan: susu atau air, mentega atau minyak, garam, gula atau bahan pengembang.
Bahan tambahan
Yang mungkin masih perlu disiapkan
susu atau air, mentega atau minyak, garam, gula atau bahan pengembang
Waktu makan
Cocok untuk
- sarapan
- makan siang
- makan malam
- camilan
Pengganti bahan
Kalau ada bahan yang kurang
Untuk baking, flax egg atau pure apel kadang bisa dipakai, tetapi daya ikat, pengembangan, dan kelembapannya berbeda.
Tepung protein tinggi lebih kenyal, tepung rendah protein lebih lembut, dan tepung bebas gluten perlu resep khusus.
Penggantian dapat mengubah tekstur, daya ikat, pengembangan, rasa, kelembapan, atau waktu masak.
Persiapan dan penyimpanan
Supaya bahan tetap enak dipakai
Simpan telur di kulkas dan segera masak setelah dipecahkan.
Simpan tepung kering dan tertutup; buang jika berbau tengik atau ada kutu.
Lanjutkan dari sini
Kombinasi bahan terkait
FAQ
Pertanyaan tentang Telur dan Tepung
Masak apa yang paling cepat dari telur dan tepung?
Pancake biasanya jadi titik awal paling cepat. Siapkan juga susu atau air, mentega atau minyak, garam, gula atau bahan pengembang.
Apakah Pancake bisa dibuat hanya dengan bahan utama ini?
Tergantung resepnya. Untuk hasil yang lebih enak dan struktur yang tepat, biasanya kamu tetap membutuhkan susu atau air, mentega atau minyak, garam, gula atau bahan pengembang.
Apa pengganti yang cocok untuk telur?
Untuk baking, flax egg atau pure apel kadang bisa dipakai, tetapi daya ikat, pengembangan, dan kelembapannya berbeda.
Bagaimana menyimpan telur dan tepung?
Simpan telur di kulkas dan segera masak setelah dipecahkan. Simpan tepung kering dan tertutup; buang jika berbau tengik atau ada kutu.
Punya bahan lain di kulkas?
Pilih bahan yang kamu punya di CookClip, cari resep tersimpan yang cocok, lalu baca cara kerja fitur What Can I Cook.